Pastas y arroces

RISOTTO AL FUNGHI CON BOLETS

#Pastas y arroces 03 septiembre 2015

RISOTTO AL FUNGHI CON BOLETS

Por Mª Carmen Ungueti Fernandez | Barcelona Sants

RISOTTO AL FUNGHI CON BOLETS   INGREDIENTES: · 1 ramillete de perejil (solo las hojas) · 1 chalota (o cebolla). · 40 gr. De aceite de oliva virgen extra. · 50 gr. De setas secas (Bolletus/hidratadas en agua durante 30 minutos o 250 gr de se...