Blog de ESTHER ELISA ROYO COLOMA

FIDEOS ORIENTALES DE ARROZ CON VERDURAS Y SOJA( PARA VEGETARIANOS E INTOLERANTES AL GLUTEN)

#Trucos 20 abril 2017

FIDEOS ORIENTALES DE ARROZ CON VERDURAS Y SOJA( PARA VEGETARIANOS E INTOLERANTES AL GLUTEN)

Por Esther Elisa Royo Coloma | Barcelona Sants

INGREDIENTES:   Salsa de verduras  30 gramos  aceite oliva 200 gramos calabacín con piel cortado en bastones finos 150 zanahoria cortada en bastones 40 gramos cebolla en gajos 1 tallo de apio cortado en rodajas 200 gramos set...

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS( para intolerantes al gluten y a la lactosa)

#General 28 marzo 2017

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS( para intolerantes al gluten y a la lactosa)

Por Esther Elisa Royo Coloma | Barcelona Sants

INGREDIENTES: 300 gramos almendra cruda ( o 200 g almendra y 50 g avellana tostada) 200 gramos azúcar moreno La piel de 1 limón, o de una naranja 300 gramos zanahorias peladas 4 huevos 80 gramos de harina fina de maíz 1 sobre lev...

POTAJE DE ARROZ CON BACALAO, ESPINACAS Y JUDIAS ROJAS

#General 23 marzo 2017

POTAJE DE ARROZ CON BACALAO, ESPINACAS Y JUDIAS ROJAS

Por Esther Elisa Royo Coloma | Barcelona Sants

INGREDIENTES: 150 gramos cebolla cortada a cuartos 1 diente ajo 1 tomate maduro a cuartos 50 gramos pimiento rojo o verde 30 gramos  aceite oliva 1 litro caldo de pescado 2 cucharaditas sal 250 arroz grano largo 300 gramos...

#General 22 marzo 2017

BIZCOCHO DE AVENA, MANZANA Y QUESO ( PÁSATE A LO SANO)

Por Esther Elisa Royo Coloma | Barcelona Sants

INGREDIENTES: 60 g copos de avena 100 g harina repostería 50 g harina integral 50 g almendra molida 1 cucharadita canela en polvo ( optativo) 1 sobre levadura repostería 2 manzanas ( aprox.400 g) peladas y cortadas a cuartos, sin...

BIZCOCHO DE AVENA, MANZANA Y QUESO ( PÁSATE A LO SANO)