Blog de JAVIER VEGA PEREZ

Ventajas del Cook-key de Thermomix®

#General 11 julio 2017

Ventajas del Cook-key de Thermomix®

Por Javier Vega Perez | Barcelona Sants

¿Sabes que con el cook-key puedes tener acceso a las recetas de las diferentes plataformas de otros países? Así es. Si tienes curiosidad por conocer recetas de otros países u otras culturas, ahora desde  la plataforma cookido puedes acceder a las...

Repetimos la Masterclass ''coCINE con Thermomix® ''

#General 28 junio 2017

Repetimos la Masterclass "coCINE con Thermomix® "

Por Javier Vega Perez | Barcelona Sants

Volvemos al ataque. Junto a Sergi Mas volveremos a repetir una masterclass de película, "coCINE con Thermomix® ". Una selección de recetas que aparecen en diversas películas. El famoso Dry martini de James Bond, la tarta de chocolate de Criadas y se...

Panecillos de Queso de Cabra con Thermomix®

#General 11 mayo 2017

Panecillos de Queso de Cabra con Thermomix®

Por Javier Vega Perez | Barcelona Sants

El otro día hicimos un taller práctico de masas. Los clientes que asistieron disfrutaron realizando las diferentes recetas y probando la cocina paso a paso desde el cook-key. Poco a poco iré colgando las recetas para que las podáis hacer, aunque la g...

#General 16 febrero 2017

Codornices sobre pétalos de rosas. Receta de cine

Por Javier Vega Perez | Barcelona Sants

Uno de los platos con los que más he sorprendido cuando he tenido invitados es el de Codornices sobre pétalos de rosas. A priori parece, por el título del mismo, que tenga que ser de una dificultad extrema. Todo lo contrario, no solamente es muy senc...

Codornices sobre pétalos de rosas. Receta de cine